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水面下的功夫

春节最大的两个收获都与咖啡有关。

在鼓浪屿,很少有人不知道air夫妇。
air原是建筑设计师,miki是知名栏目主持人,在鼓浪屿相遇相恋,并定居于此。
他们出版的“花时间系列”书籍以及那一 句“时间是用来浪费的”,
还有他们在鼓浪屿上开的 「花时间」咖啡馆,已然成了鼓浪屿的活招牌。
初五那天登上鼓浪屿,自然把路线最后一站放在安海路42 号这家名气在外的咖啡馆。
令kant惊喜的是吧台点单的服务生,即是男主人Air本人,
而端送咖啡和收盘子的服务员则是女主人miki。
在夫妇俩谦逊而又淡定的服务中,kant品到了一杯层次丰富、口感极佳的拿铁咖啡。

在厦门的咖啡界,亦是很少有人不知道陈老师。
陈老师钻研咖啡豆烘焙已逾10年,拥有自己的咖啡烘焙馆,
并创立了「take-away」行动咖啡馆品牌。
初八下午,Laoice烘焙馆,在与刚从台湾飞到厦门的陈老师的闲聊中,
感受到了传统生意成功背后的种种艰辛。
在10年的创业中,陈老师用了6年时间打基础,直到后面的4年才渐入佳境,收获果实。
起身告别之际,陈老师兴奋的带我看了他亲手在园子里种植的咖啡树,
并给了kant百来颗阿拉比卡种子带回苏州,用他传授的方法种植。
我突然想起了air夫妇咖啡馆里的那杯拿铁咖啡,杯里溢出的醇香,
其背后,饱含了多少兢兢业业的汗水与付出啊!

各位伙伴一定同意,在安利,不知道白君毅,那就OUT了。
被誉为逍遥派掌门的白大哥曾说过:
“很多人不理解逍遥派的做法--其实我们就像一只白天鹅,
水面上的身姿优雅自如,水面下的双脚仍在不停的划动”。
身为逍遥派的“弟子”,水面下的功夫练得如何?
毕竟,没有任何才华可以替代勤奋的工作!

回到苏州后,kant已着手培土播种--春天已至,期待种子破土发芽!
想领养咖啡树的朋友请提前预定,哈哈。

水面下的功夫
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  • quote 1.SEVEN
  • 我第一个提前预定哦
    等着kant亲手栽培的咖啡树结成果实后
    再现磨成新鲜咖啡
    那一定是一件非常有意义的事情
    所谓“吃水不忘挖井人”
    ……
    kant 于 2010-3-5 9:04:38 回复
    没问题,第一棵交给你来养放心的,当作送给你新家的礼物,哈哈60
  • 2010-3-5 9:04:38 回复该留言
  • quote 2.我的美丽人生
  • 梁大哥,咖啡豆,我也想要几颗,可以吗,方便不?呵呵!
    kant 于 2010-3-5 9:07:08 回复
    可惜有个问题,豆子被我带到苏州啦,你在厦门给不了你呀...(豆子已用水泡着,邮寄也有问题...)23
  • 2010-3-5 9:07:08 回复该留言
  • quote 3.yalio
  • 这个。。。我就不要了,怕把她给种OVER了,还是留给会种的人吧
    今天只是来踩踩而已。。。
    kant 于 2010-3-5 9:53:10 回复
    咖啡树的生长环境其实挺恶劣的...我还怕苏州这种气候太“娇贵”了...12
  • 2010-3-5 9:53:10 回复该留言
  • quote 4.Erinxiang
  • May i have some coffee? hope it's for free。haha!!!
    kant 于 2010-3-7 14:30:03 回复
    呵呵,没问题,给你几颗60
  • 2010-3-7 14:30:03 回复该留言
  • quote 5.咖啡豆
  • 吓我,我还以为有人要把我分了。。。汗
    kant 于 2010-3-8 22:05:24 回复
    嘿嘿,好名字...12
  • 2010-3-8 22:05:24 回复该留言
  • quote 6.薇安
  • 我也要咖啡树,种的活么
    kant 于 2010-4-16 16:45:53 回复
    这个春天苏州的天气一直低温,种子播在苏州家里的阳台上,一直木有动静啊...
    今天太阳当空照,相信温度就要上升了,我们一起期待发芽...
  • 2010-4-16 16:45:53 回复该留言
  • quote 7.南京Sissie
  • 说得有道理哦!白大哥的方法不是人人都会用的。吸引力法则~~务实需要能力,务虚的表象下面还要务实,就更需要实力了!学习~~~
    kant 于 2010-7-11 1:44:21 回复
    78
  • 2010-7-11 1:44:21 回复该留言

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